亂加漂白劑甜蜜素「不超標不好吃」 生蟲爛桃肉製致癌蜜餞 2012年04月26日

亂加漂白劑甜蜜素「不超標不好吃」
生蟲爛桃肉製致癌蜜餞

2012年04月26日


內地現恐怖蜜餞！央視披露有蜜餞加工廠竟隨意添加有毒漂白劑和致癌的甜蜜素，又在水泥池裏醃已腐爛、生蟲的臭桃肉。廠內垃圾遍佈、蒼蠅群飛，消毒池只是擺設。


這些添加劑超標的有害食品遍佈內地各大超市及知名食品公司，如「來伊份」、「百味林」等；但竟有蜜餞批發商辯稱：「不超標不好吃的！」


央視日前播出《蜜餞竟然如此加工！》節目，揭露「美味」蜜餞的惡心製造過程。

致癌蜜餞加工流程
工人在路邊晾曬桃子，進行鹽漬加工。
互聯網



山東臨沂有大量無牌桃肉加工廠，桃肉都在路邊露天水泥地進行鹽漬加工。大水泥池裏泡有約 50萬斤桃肉，旁邊骯髒不堪、污水橫流；裏面浸泡的桃肉很多已經腐爛變質，其中更夾雜垃圾。

致癌蜜餞加工流程
爛桃子在加入漂白劑的水泥池中浸泡。


工人指醃漬桃肉須用焦亞硫酸鈉漂白和防腐，國家標準加工蜜餞時可限量使用，但在工廠卻是隨意添加。桃肉一堆堆的擺放在露天晾曬，亦沾上大量塵土。

加工場像垃圾廠

「爛蛆的要扔掉嗎？」「不能扔。」已發出難聞氣味和長出蟲子的鹽漬桃肉半成品，會賣到浙江杭州的廠中加工成蜜餞。而用來盛裝桃肉的編織袋，竟是二手動物飼料袋。

食品加工廠更像一間垃圾廠，地上隨意堆放有苯甲酸鈉、甜蜜素、香蘭素、檸檬酸等添加劑；工人們隨意添加添加劑，廠方更偽造檢測報告，更改生產日期以應付當局監察。

致癌蜜餞加工流程
經過浸泡後，桃肉變得潔淨亮白。

「肯定要超標的了，不超標誰要吃呀？你淡淡的又沒味道……」杭州余杭區江南市場有蜜餞批發商在談及添加劑時，更直指「不超標不好吃」，甜蜜素、檸檬酸等「放的少不好吃，放的多要超標」。

致癌蜜餞加工流程
桃肉送到加工場後，工人清除夾雜在半成品中的垃圾。

記者分別在沃爾瑪，家樂福和上海來伊份的專賣店等，購買標稱為杭州超達食品有限公司、杭州靈鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等生產的多種蜜餞送往檢測。

致癌蜜餞加工流程
蜜餞製成後送到各大超巿出售。圖為來伊份售賣的蜜餞。

結果顯示，甜蜜素，糖精鈉等甜味劑，胭脂紅、亮藍等著色劑以及用作漂白劑和防腐劑的二氧化硫都超過法定標準，有的甚至超過三倍多。

研究表明甜蜜素在生物體內可轉化為毒性強的環己基胺，有致癌性，長期食用後對人體有害。

對此，來伊份稱消費者可到各地門店退貨。上海當局已要求所有問題蜜餞下架。
中央電視台

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